משתה ישראלי
המשתה מתקיים בתאריכים נבחרים בלבד !!! 19.11.2024 / 02.01.2025
קבלת פנים:
מנת פתיחה וצ'ייסר לחימום הקנה
פתיחה-5 סלטים על השולחן עם לחם
מהמעשנה:
לאחר 3 חודשים שבהם מסעדת הכנענית הייתה סגורה
אנו גאים ומתרגשים להזמין אתכם לערב שכולו חוויה ייחודית
שכולו הצדעה למורשת שלנו ששאובה מצוות העובדים האהוב שלנו, שעשה בשלושת החודשים האחרונים ימים כלילות בהגנה על המולדת ,והוא הסיפור הישראלי שהוא בעצם הסיפור שלנו,
ואת זה צריך לחגוג
אתם מוזמנים לערב שכולו חוויה ישראלית אמיתית למשתה שמורכב מ12 מנות שמספרות את סיפורה של הארץ היפה שלנו
את פניכם נקבל כאשר מטבחי הארץ פרוסים לפניכם
נפתח בלחיים עם המשקה הישראלי האולטימטיבי -ערק לימונים ומנת פתיחה מפתיעה
ונתכנס לשולחן "לשבת אחי גם יחד"- (ההושבה תהיה בשולחנות מסעדה משותפים)
ברוכים הבאים למופע הבשרים של הכנענית
כלל המנות יוגשו בפלטות עץ שיתופיות וימולאו כאוות נפשכם
אנשי המדבר
שלוש מנות יחודיות הנעשות בבור אש לוהט (מטפונה) במקוםבשיטה יחודית למדבר עד שהבשר נופל מהעצם
אנשי ההר
מבחר נתחים מהגולן והגליל עשויים במעשנה בצורת עישון יחודית למסעדת הכנענית
שפלת החוף
חגיגה ים תיכונית היישר מהגריל בשרים עסייסים על חרבות ברזל בליווי ירקות
מופע בשרים
הבשרים מכלל המטבחים יצאו לחלל המסעדה, שם יטופלו ע"י השף והצוות, חלק מהמנות יוזמנו המשתתפים אל עמדת החיתוך לקחת חלק בהכנה
קינוח-
מבחר קינוחים שיוכנו בתוך חלל המסעדה
כאשר כל שולחן יקבל פלטה מגוונת של מבחר קינוחים
קפה ותה.
מוזיקה-
את הערב תלווה מוזיקה ישראלית מכל הזמנים
בשלב מסוים נעבור למופע live של מוזיקה ים תיכונית