סטייק סלמון במרינדת איולי, יין, אפוי בטאבון עם ירקות קלויים

חצי עוף מעושן שעות בגחלים, מוגש עם צ’יפס ומטבלים. המלצת השף: לאכול עם הידיים!

פרגית במשרה צ'ילי, סילאן וכוסברה על הגריל, מוגש עם אורז פרא

250 גרם המבורגר בייצור עצמי מבשר אסאדו מובחר, מוגש בלחמנייה עם ירקות טריים, איולי כבושים וצ'יפוטלה, מוגש עם צ'יפס. תוספת בריסקט מפורק – 12₪ תוספת ביצת עין – 6₪ תוספת בצל מטוגן – 5₪ תוספת צ'דר טבעוני – 12₪

2 קציצות בקר 120 גרם בלחמנייה ירקות, צ’דר טבעוני, בוריק ביצה, שום קונפי וריבת חריפים. מוגש לצד דיפ ציידים וצ’יפס

בריסקט מפורק, ערימות בצל מטוגן, מוגש בלחמניית המבורגר, עם עגבניה מהגריל וביצת עין, מוגש עם צ'יפס ומטבלים

סטייק אנטריקוט ארגנטינאי מיושן על הגריל, בליווי חרדל, קונפי שום ועגבנייה חרוכה על הגריל בתוספת תפוח אדמה\בטטה מדורה

צלע עגל מעושן על העצם עטוף ברוטב מיסו תמרים בתוספת תפוח אדמה\בטטה מדורה

פילה בקר בליווי רוטב יין עם קונפי שום, מוגש עם מח עצם ותוספת תפוח אדמה\בטטה מדורה

פלטת בשרים הכוללת: צלע עגל עטוף ברוטב מיסו, סטיק אנטריקוט, פרגית במשרה צ'ילי, סילאן וכוסברה, צ'וריסוס מקומי מעוטר בביצת עין ובצל מקורמל, בתוספת תפוח אדמה\בטטה מדורה

יישון מקומי של מינימום 14 יום מוגש בתוספת תפוח אדמה\בטטה מדורה\צ'יפס קונפי שום צ’ימיצורי ועגבניה חרוכה על הגריל. (מחיר לפי משקל -שאל את המלצר)

מוגש בתוספת תפוח אדמה\בטטה מדורה\צ'יפס קונפי שום צ’ימיצ’ורי ועגבניה. (מחיר לפי משקל -שאל את המלצר)

תוספת למנה עקרית מדליון 70 גר’